|
Etableret:
| 1881 |
|
Status:
| I drift |
|
SMWS kode:
| 23+127 |
|
Region:
| Skotland - Islay - Loch Indaal |
|
Adresse:
| Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyl and Bute  |
|
Hjemmeside:
| https://www.bruichladdich.com/ |
|
Udtale:
|  |
Bruichladdich ligger på halvøen "Rinns of Islay", som er Loch Indaals nordkyst. Det er et af øens 8 destillerier og var indtil Kilchoman's åbning det eneste uafhængige destilleri på øen.
Destilleriet er bygget i 1881 af brødrene Robert William og John Gourlay Harvey. På det tidspunkt var destilleriet state-of-the-art og produktionsudstyret bruges den dag i dag. Modsat mange andre destillerier, som ofte var ombyggede gårde, er alle bygningerne opført til formålet. Det er bygget i sten fra kysten og indretningen er effektiv.
Destilleriet har skiftet ejere en del gange og var lukket i perioden 1929-1937. Destilleriet lukkede igen i 1994. Det blev købt af Murray McDavid den 19 december 2000 og istandsat. Jim McEwan, som tidligere har ledet Bowmore, blev ansat som "Production Director".
Bruichladdich har 1 mashtun (6,2 ton), 6 washbacks (total 210.000 liter), 2 wash stills (total 23.000 liter) og 2 spirit stills (total 21.000 liter).
Det er det eneste destilleri på Islay som aftapper på øen. The Harvey Bottling Hall åbnede 25 maj 2003. I maj 2004 åbnede de eget bødkeri og siden december 2004 har de kun anvendt malt, der er dyrket på Islay.
Bruichladdich er også et meget eksperimenterende destilleri. Der kommer mange og meget forskellige aftapninger. En del er destilleret i de tidligere ejeres tid, men der kommer mere og mere destilleret under Jim McEwan's ledelse.
I 2008 lanceredes Octomore som er ekstremt røget (133ppm). Den blev markedsført som "the most heavily peated Single Malt Whisky in the world".
Bruichladdich hør købt det tidligere Loch Indaal destilleri i Port Charlotte ca 2 km nede ad A847 mod Portnahaven. Det genåbnede under navnet "Port Charlotte". Det nye destilleri skal ikke starte uden lager, idet Port Charlotte er en serie meget røget whisky, som er destilleret på Bruichladdich siden genåbningen i 2001.
Bruichladdich er omtalt i BBC2 programmet "Oz and James Drink to Britain" som også fås på DVD. Her får de 2 herrer en rundtur og smager på X4. Om X4 påståes det, at en skefuld vil få dig til at leve evigt, 2 skefulde vil gøre dig blind og 3 skefulde vil slå dig ihjel.