Destilleribesøg Stauning og smagning af Bowmore
Oplysninger
| Møde nr.: |
15
|
| Tidspunkt: |
Lørdag 09 Oct 2010 11:30
|
| Sted: |
|
Tekst
Afgang fra Kolding klokken 11:30. Besøg hos Stauning Whisky klokken 14:00. Herefter smagning hos Peter.
Smagte whiskyer
| Nr | Navn | Alder | Vol. pct. | Destilleri | PDF |
| 1 | Glenkeir Treasures Islay | ukendt | 40,0 | | Label |
| 2 | Signatory Vintage Bowmore 2000 | 6 | 58,9 | Bowmore | Label |
| 3 | Eilan Gillan Bowmore 1999 | cirka 7 | 46,0 | Bowmore | Label |
| 4 | Bowmore Feis Ile 2008 | 8 | 57,4 | Bowmore | Label |
| 5 | Bowmore Feis Ile 2009 | 9 | 57,1 | Bowmore | Label |
| 6 | Bowmore 16 Limited 1991 edition | 16 | | Bowmore | Label |
| 7 | Bowmore 21 år - port matured 1988 | 21 | 51,5 | Bowmore | Label |
| | Cask sample: Traditional | cirka 1 | 64,0 | Stauning Whisky | |
| | Cask sample: Peated Reserve | cirka 1 | 64,0 | Stauning Whisky | |
| | Cask Sample: Rye | cirka 1 | 64,0 | Stauning Whisky | |
| | Bowmore 17 | 17 | 43,0 | Bowmore | |
| | Bowmore 15 Mariner | 15 | 43,0 | Bowmore | |
| | Bowmore 8 | 8 | | Bowmore | |
Billeder
Byg
Carsten, Lars og Finn
Byg foer maltning
Byg efter maltning
Maltning
Maltvender
Finn og Lars
Toerreovnen
Lars og Hennning foran toerreovnen
Toerv
Mæskningskar
Gæring
Wash still
Spirit still
Lageret af spiritus på vej til at blive whisky
.jpg)
P for peated (en af destilleriets tre stilarter)
Lars, Finn og Carsten på lageret
.jpg)
De foerste destillater (fra slagteriet)
.jpg)
De 3 stilarter (smagsproever af cirka 1 år gammel spiritus)