|
Etableret:
| 1866 |
|
Status:
| I drift |
|
Region:
| Sydafrika |
|
Adresse:
| James Sedgwick Distillery, Distillery Road, Wellington, 7655, ZA  |
|
Hjemmeside:
| https://threeshipswhisky.co.za/ |
Et gammelt destilleri der i mange år har anvendt brandy stills.
Deres nuværende master distiller lærte at destillere på Bowmore. Han bestilte nye stills hos Forsythe i Rothes, som er kopier af Bowmore's stills.
Bowmore indflydelsen slutter ikke her. De får også leveret peated malt fra Simpson i Scotland.
Foredragsholder på Whisky Live London 2013 påstod, at dette destilleri laver verdens bedste grain whisky. Den 10 års Three ships som vandt kategorien Best African Single Malt ved World Whiskies Award 2013 er dog destilleret i de gamle Brandy stills.
Det bliver spændende når de Bowmore inspirerede dråber når 10 år. Husk at whisky modnes hurtigere i det varme klima i sydafrika.