Isle of Raasay Distillery

Oplysninger

Status:	I drift
Region:	Skotland - Highland
Adresse:	Kyle, Storbritannien
Hjemmeside:	https://raasaydistillery.com

Tekst

R&B Distillers fik byggetilladelse i Februar 2016. De vil åbne det første lovlige destilleri på den lille ø. Det nye destilleri får 2 kobber pot stills fra Frilli i Tuscany. Den lokale Norman Gillies er udnævnt til Distillery Manager og brewing and distilling graduate Iain Robertson er head distiller. Den første whisky blev destilleret i 2017, så de kan ikke levere whisky før 2020. Isle of Raasay Distillery er også uafhængig aftapper idet de har lanceret "Raasay While We Wait" som er en single malt fra et højland destilleri og en smagsprøve på den smagsprofil de stræber efter.

Aftapninger

Navn	Alder	Vol. pct.	Smagt	Aftapper
Isle of Raasay - Inaugural Release - 2020	ukendt	52,0

Andre websteder med relation til destilleriet

WWW	Beskrivelse
http://foodanddrink.scotsman.com/drink/whisky/10-of-the-most-exciting-new-whisky-distillery-projects-happening-right-now/	The Scotsman
https://en.wikipedia.org/wiki/Isle_of_Raasay_Distillery	Wikipedia
https://www.bbc.com/news/uk-scotland-highlands-islands-41284423	BBC

Billeder

Udsigt fra Raasay Destillery mod Skye

PHC 0848

PHC 0849

PHC 0853

Udsigt mod Skye

PHC 0863

PHC 0869

PHC 0871

PHC 0873

PHC 0874

PHC 0878

PHC 0886

PHC 0893