Billede af flaske

The Whisky Society 1982 Caol Ila


Oplysninger

Destilleri:Caol Ila
Alder:26
Uafhængig aftapper:The Whisky Society
Alkohol:55,7

Tekst:

En virkelig episk malt fra Caol Ila, dette er en olieagtig, røget dram med en meget tydelige noter af peber og krydderier. En forrygende vinter malt til den kolde årstid.

Smagsnoter

Næse: Utrolig olieret, selv for Caol Ila. Med en nyåbnet flaske tørven er ikke tydelig, men manifesterer sig som en meget svag støvet tørvethed, som var mere tydelig anden gang den blev smagt et par måneder senere. Nogle meget spinkle antydninger af kakao og sød kanel kommer til.

Smag: Her kommer den røg som ikke fandtes i næsen.

Eftersmag: Lang, varm og meget pebret. En rigtig vinter dram.

Kommentar: Det er ikke her man skal tilføje vand. Vær modig og drik den som den er.

Smagt i foreningen:

DatoAnledning
25 Nov 2011Møde 22: Julefrokost

Medlemmernes kommentarer:

Lars: 87,0
Farve; Rav. Duft: Røg, sherry, vanille. Smag: Citrus, tørret frugt (25 Nov 2011) Møde 22 Spider diagram Flavour Mapdiagram
Peter: 93,0
Duft: Røg og citrus. Smag: frisk, Ung og citrusagtig, Kunne lagre længe endnu. (25 Nov 2011) Møde 22 Spider diagram Flavour Mapdiagram
Carsten: 91,0
Duft: meget frisk. Smag: Citrus, citrus, citrus. ung. (25 Nov 2011) Møde 22 Spider diagram Flavour Mapdiagram
Finn: 93,0
(25 Nov 2011) Møde 22 Spider diagram Flavour Mapdiagram