Generalforsamling



Oplysninger

Møde nr.: 23
Tidspunkt: Fredag 20 Jan 2012 18:00

Tekst

Generalforsamlingen blev afholdt hos Carsten.

Vi startede med blindsmagningen som var indpakket i sølvpapir. Det var en firkantet flaske. Ingen gættede at det var en Bowmore. Det begynder at ligne en uheldig tendens da vi heller ikke genkendte den Bowmore vi fik til blindsmagning på møde 20 (august 2011). Referenten (Peter) var ikke stolt over at have misset en Bowmore for anden gang på et halvt år, men vil dog gentage forsvaret fra møde 20: ”Det var absolut ikke en typisk Bowmore”.

Efter den lidt skuffende Bowmore gik vi videre til Ardbeg Alligator. Det var en flaske som vi åbnede sidst på aftenen til julefrokosten hos Finn. Vi besluttede dengang, at den skulle have en ny chance til generalforsamlingen. Det viste sig, at være en god ide. En udmærket Ardbeg, men ikke en typisk Ardbeg.

Vi fik gravad laks til forret. Den blev selvfølgelig ledsaget af en kold Ardbeg 10.

Herefter afholdt vi generalforsamlingen. Det på e-mail fremsendte udkast til årsregnskab blev godkendt. Vi besluttede at øge mødeantallet fra 6 til 7 møder om året. Omkring forslag til mødedatoer blev det besluttet, at vi kontrollerer vore kalendere i løbet af den kommende uge og giver besked senest søndag den 29. januar. Det blev endvidere besluttet, at vi tilstræber, at prøve et nyt destilleri pr møde. At vi ikke, i foreningsregi, har prøvet Port Ellen skal der rettes op på – det passer dårligt til foreningens navn og formål.

Efter den officielle del nåede vi til næste whisky som blev whisky nr 200 i foreningsregi. Til dette havde vi udvalgt Bruichladdich Black Art. Det viste sig, at være et godt valg.

Vi fortsatte med hovedretten, som var grillet øksemørbrad med flødekartofler, samt resten af whiskyprogrammet.

Bruichladdich 21-eren havde været lagret få rigtig gode sherryfade. Finn mente den var bedre end Black Art. Vi andre fandt den også rigtig god, men fandt alligevel Black Art lidt bedre.

Vi havde taget et par små flasker frem af Lagavulin 1993 og 1994 Distillers Edition for at have et bedre sammenligningsgrundlag for den nye Lagavulin 1995 Distillers Edition. Generelt var der enighed om at 1994-eren var den bedste.

Vi sluttede det officielle program med 2 MacAllan 18 års.

Til sidst fik vi også en Bowmore aftappet af Murray McDavid. Den var finished på Chateau Petrus fade af Jim McEwan. Carsten havde fundet denne frem lige efter blindsmagningen, fordi vi skulle have en ordentlig Bowmore.

Smagte whiskyer