Sommersmagning

Oplysninger

Møde nr.: 37
Tidspunkt: Lørdag 17 Aug 2013 11:00

Tekst

Traditionen tro holdt vi sommersmagningen hos Finn. Vi startede klokken 11 med en blindsmagning. Det var faktisk ikke en whisky, men new spirit fra Cooley kaldet Poitin. Flere spurgte om det var whisky. Carsten gav en del hjælp: "Det er ikke whisky. Det er ikke dansk. Det er ikke svensk. Det er ikke tysk. Det er ikke skotsk etc." Da vi så også oplyste, at det stammer fra et destilleri som der er små flasker fra så gættede Tue på Cooley.

EFter også at have prøvet svensk essens til røget whisky blandet med finsprit gik vi i gang med de små flasker.

Lidt senere fik vi frokost (grillpølser). Flemming havde medbargt hjemmelavede pølser, lufttørret skinke og lam.

Vi spiste pølser og skinke mens lammet blev grillet. Her siger billederne mere end ord.

Efter cirka 12 timer kunne vi ikke drikke mere og mødet sluttede.

Endnu en fantastisk sommersmagning.

Vi havde små flasker af følgende whiskyer da vi startede:

6-1 Bruichladdich PEAT
14-3 Benromach Peat Smoke
15-1 Glenkeir Treasures Islay
16-1 Big Peat - Small Batch Islay Blended Malt Scotch Whisky
17-3 Slyrs Bavarian Single Malt 2006
17-6 Kilchoman Denmark Single Cask Release 2
20-5 Kilchoman 100% Islay Inagural
21-2 Connemara Turf Mór Peated single malt whisky
21-3 Scapa 16
21-8 Glen Garioch 8
24-1 Adelphi Selection Mortlach 17 year cask 4235
24-3 The Pipers Choice - Islay
27-1 Laphroaig 10 Cask Strength - Batch 004
27-2 Glen Moray Classic
27-3 Glen Moray 12
27-4 Glen Moray 16
28-1 Whyte & Mackay Glasgow Special
29-1 Ben Bracken Speyside single malt
29-2 Tomatin 12 year old
29-3 Tomatin 18 year old
29-4 Tomatin 25 years old
29-6 Bowmore - 100 Degrees Proof
29-7 Springbank 13 - Uhrskov Vinhandel
29-8 Glenmorangie - Artein
29-9 Linkwood 1981 - 26 year old - Port Finish
29-10 Kilchoman Sherry Cask Release
29-11 Glenmorangie Burgundy Wood Finish
30-1 Caol Ila Moch
30-2 The Glenlivet XXV
30-3 The Glenlivet Single Cask Edition, Cask 2911 Guardians
30-4 The Glenlivet 21 Archive
30-5 The Glenlivet 18
30-6 The Glenlivet 16 Nadurra Natural Cask Strength
30-7 The Glenlivet - Master Distiller's Reserve
30-8 The Glenlivet 12 French Oak Finish
30-9 The Glenlivet 12
31-1 Murray McDavid - Highland Park 14
31-2 Laphroaig PX Cask
31-3 Black Art 1989, Edition 03.1
31-4 Glendronach 21 - Parliament
31-5 Glendronach Single Cask 1994 - Cask 97
31-6 Glendronach Single Cask 1994 - Cask 2311
31-7 Glendronach 15 - Tawny Port Finish
32-1 SMWS 3.196 - A walk on the wild side
32-2 Kilchoman 2006 Vintage
32-3 Kilchoman - Machir Bay
32-4 Elements of Islay - Kh1
32-5 Elements of Islay - Bw1
32-6 Elements of Islay - Bn1
32-7 Tomintoul with a Peaty Tang
32-8 Ballantruan Peated
33-1 Bowmore Laimrig 15 (18.000 flasker)
33-2 Auchentoshan - Silveroak
33-3 Auchentoshan - Cooper's Reserve
33-4 Auchentoshan - Heartwood
33-5 Glenmorangie - Ealanta
33-6 Auchentoshan - Springwood
33-7 Auchentoshan Valinch 2011
33-8 Mackmyra Brukswhisky
35-3 Bruichladdich Cuvee 382 La Berenice
35-4 Bruichladdich Cuvee 407 PX
35-5 Bruichladdich Cuvee 640 Eroica
E-1 Isle of Jura 10 - Origin
E-3 Isle of Jura 18
F-1 Glenfarclas 105
F-3 Glenfarclas 21
M-1 Kilbeggan Distillery Reserve
N-1 Ballantine's Finest
N-2 Ballantine's 17
O-1 The Balvenie 14 Caribbean Cask
O-2 The Balvenie Sherryoak, 1st. edition 2007
O-3 The Balvenie Peated Cask
P-1 Linkwood 12 year old - Flora & Fauna
P-2 Berrys Own Selection - Linkwood 1991 - Cask 10342
P-3 Bunnahabhain 1997 - Cask #5527-5529
P-4 Laphroaig 1998 - Cask #5552+5553

Der

Smagte whiskyer

NrNavnAlderVol. pct.Destilleri
1Cooley Single Pot Still Poitìn Origin editioncirka 065,0Cooley

Billeder


Lammet er ved at være klar til grillen


Flemming fastgoer lammet


Grillen tændes


Et par grillpoelser til frokost mens lammet grilles


Flemmings hjemmelavede poelser


Lammet er klar


Flemming skærer lammet ud


Basse viser forholdet mellem koed og kartofler


Vi spiser


Vi spiser


Vi spiser


Basse spiser lam